Guadalajara, Jalisco. Como cada año, la Feria Internacional del Libro de Guadalajara es un espacio para la celebración y reflexión interdisciplinaria, como lo demostró el evento con el cocinero catalán Ferran Adrià, uno de los grandes visionarios de la gastronomía contemporánea. Bajo el título Revolución Culinaria: Ciencia e Innovación, Adrià compartió sus experiencias sobre cómo la cocina trasciende los límites tradicionales para convertirse...

Guadalajara, Jalisco. La Feria Internacional del Libro de Guadalajara dio lugar a una experiencia única con la presentación del libro “El planeta de los hongos», un ensayo que explora la relación histórica y cultural de los humanos con los hongos alucinógenos, desde la Edad de Piedra hasta los avances tecnológicos de Silicon Valley. Este libro promete abrir las puertas a un mundo fascinante, donde los hongos no solo son esenciales para la...

Durante el “Encuentro Internacional de Educación a Distancia” que se llevó a cabo en la FIL de Guadalajara, el cual contó con la participación de Frida Díaz Barriga Arceo, Carlos Iván Moreno y Yolanda Martínez, se abordaron temas como la IA en la educación y cómo esta ha transformado el comportamiento de los estudiantes y de la sociedad. Según Carlos Iván Moreno, la Inteligencia Artificial (IA) y las Tecnologías de la Información y Comunicación...

Guadalajara, México. La Feria Internacional del Libro de Guadalajara será el escenario de la presentación del libro «El Noticiero Científico y Cultural Iberoamericano como modelo de divulgación científica en medios audiovisuales», una obra que explora el impacto y la innovación del NCC en los procesos de alfabetización y divulgación científica en Iberoamérica. 📅 Fecha y hora: Jueves 5 de diciembre, 11:00 horas 📍 Lugar: Expo...

Alemania. Esto nunca había pasado antes. Volkswagen podría despedir a miles de empleados y cerrar plantas enteras en Alemania. El temor es real, por mucho tiempo trabajar en Volkswagen era sinónimo de estabilidad. Esto es inquietante para mucha gente porque pone en duda el futuro. “Estos son recortes muy drásticos y eso obviamente genera miedo. ¿Cómo mantengo a mi familia?”, dijo uno de los trabajadores. Volkswagen atraviesa problemas...

Argentina. En el sudeste bonaerense, Argentina, el laboratorio de patologías veterinarias de la Unidad Integrada Balcarce lidera investigaciones sobre enfermedades que afectan la reproducción en bovinos, con un enfoque exclusivo en la parasitosis causada por Neospora caninum. Este protozoo unicelular es una de las principales causas de abortos en ganado lechero y bovino para carne, afectando significativamente a la industria ganadera de la...