Bolivia. La miel producida por las abejas nativas ha sido fundamental para las comunidades guaraníes de Bolivia desde siempre y hoy en día es la clave para la autonomía económica de mujeres que además de ser apicultoras, protegen los bosques del Chaco en Chuquisaca. Una de las comunidades dedicadas a esta actividad es Totorenda, que significa ‘el sitio de las aves blancas’ en el idioma guaraní situada en el municipio de Huacareta a...

Ecuador. Estos hombres son catadores de agua, son responsables de garantizar que el agua potable de Quito tenga un sabor agradable. Los degustadores de la empresa pública de agua de Quito se reúnen mensualmente en una habitación de paredes blancas para evitar cualquier interferencia con sus sentidos. Esos paladares entrenados saben que el agua proveniente de cada una de las 22 plantas de tratamiento presentes en Quito, con 2,8 millones de...

España. Un equipo del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, Centro Mixto, de la Universidad Politécnica de Valencia y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas ha descubierto un nuevo aliado para proteger a las plantas de tomate del ataque de bacterias. Se trata del terpineol, un compuesto volátil que emiten estas plantas. “En un análisis de volátiles, que son unas moléculas que producen las plantas y liberan al medio...

Chile. El programa SÍGUEME, impulsado por el centro i~mar de la Universidad de Los Lagos, está generando un impacto significativo en el desarrollo regional y nacional al promover un cambio de paradigma en la mentalidad de las estudiantes mujeres de liceos y colegios de la región. Este programa busca inspirar a las jóvenes a seguir una carrera en ciencias, motivándolas a superar los obstáculos que puedan enfrentar en el camino. Miriam Hernández,...

México. La moda es un referente mundial y muchas veces hace que nos conectemos a través de la forma en la que nos vestimos, pues cada persona tiene su esencia, su estilo que lo hace único. Pero, ¿qué pasa cuando la moda toma elementos de algo que no es suyo? En los últimos años, se han dado diversos casos de apropiación cultural en la moda. Estos se consideran como tal cuando se toman diseños, tejidos, bordados o hasta música y prácticas...

Ecuador. Todos los días hay algo nuevo que aprender y para hacerlo está nuestro cerebro, una maravillosa estructura que a pesar de ocupar solamente el 2% del cuerpo nos permite desarrollar un sinfín de actividades, entre ellas adquirir nuevos conocimientos. Al aprender, miles de neuronas se conectan y se encienden al igual que partes en el cerebro. “Cuando hablamos de áreas cerebrales dentro del aprendizaje hablamos de la integración de todo el...