México. ¿Qué tienen en común los tacos, las arepas, los sopes, los tamales, el pozole, el pinole, los chilaquiles, la chicha, el atole, la polenta, la cancha y hasta el whisky? ¡Que todos son deliciosos! Bueno, y que todos ellos están hechos a base del mismo ingrediente: el maíz. Los mexicas y mayas consideraban al maíz tan importante que, en sus leyendas, los seres humanos fueron creados de masa de maíz. Y con razón: junto con el arroz y el...

China. China está planteando reforzar la vacunación de su población inoculada mayoritariamente con antígenos de manufactura local de virus inactivados con una dosis adicional de la vacuna de ARN mensajero desarrollada por Pfizer y BioNTech, informaron medios locales. Fuentes cercanas a los reguladores farmacéuticos chinos citadas de manera anónima por el diario local Caixin indicaron que las autoridades chinas planean usar la vacuna de...

Japón. Harajuku, un distrito de la capital, famoso en todo el mundo por su moda callejera adolescente. También hay mucho que ofrecer aquí para aquellos interesados en la cultura y la historia. En el corazón de la cultura callejera de Harajuku, la calle Takeshita tiene 350 metros de moda, color, comida y diversión. Mathilde, una diseñadora de moda francesa que trabaja en la zona, cuenta que Harajuku es un estilo de vida. “Para mí el Harajuku es...

República Dominicana. Las pisadas de caballo por estas calles coloniales de Santo Domingo dejarán de escucharse pronto con la llegada de coches de motor eléctrico que reemplazarán por completo a los de tracción animal. Cinco de los once viejos coches que durante años recorrieron con turistas la ciudad colonial, ya cuentan con un nuevo motor y fueron presentados como parte de un proyecto local que busca el respeto de los animales y el medio...