Estados Unidos. Los llamados a que Estados Unidos multiplican los esfuerzos para evitar otra pandemia se intensificaron desde que el país registró una primera muerte humana relacionada con la gripe aviar, justo antes del regreso de Donald Trump a la Casa Blanca. Expertos sanitarios de todo el mundo llevan meses instando a las autoridades estadounidenses a aumentar la vigilancia y compartir más información sobre el brote de gripe aviar, después...
La saponificación es la reacción química detrás del jabón
México. El jabón es un artículo de limpieza que ha acompañado a la humanidad por más de un siglo. Este nos ha permitido desde oler bien hasta prevenir y detener ciertas enfermedades. Pero, ¿cómo funciona el jabón? Primero es importante decir que el jabón es una sal que proviene de una reacción química conocida como saponificación. Y al igual que otras sales, puede disolverse en el agua. Los jabones limpian porque tienen partes que le gustan al...
Comunidad y científicos restauran la vida marina en la Ensenada de La Paz
México. Las aguas del Mar de Cortés son de color azul intenso, enmarcadas por tierras y montañas casi desérticas. Esta es la Ensenada de La Paz, en Baja California Sur, hábitat de diferentes especies de aves, peces, algas, crustáceos y moluscos, como el callo de hacha y la almeja catarina, ambos pertenecientes al grupo de los bivalvos, llamados así por sus dos conchas. En ellas, existe un universo más pequeño de algas, crustáceos y briozoarios,...
En Panamá el sobrepeso y la obesidad afectan al 35% de los adultos
Panamá. Atendiendo el aumento de la obesidad, autoridades sanitarias de Panamá con el apoyo del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), trabajan para mitigar este problema de salud pública al 2030 que afecta a más del 35% de la población mayor de edad, así lo manifestó la representante de la OPS en Panamá, Anna Rivier. “Uno de los desafíos más significativos que tenemos en Panamá pero...