Fotografía de una planta de café la cual es protegida por la sombra del bosque, el 28 de octubre del 2023, en la provincia de Heredia, al norte de San José (Costa Rica). Costa Rica, un reconocido productor de café en el mundo, impulsa mitigar los efectos del cambio climático mediante la implementación de cafetales bajo sombra, una técnica que brinda beneficios como reducir la temperatura del suelo, mantener la humedad y preservar la biodiversidad. EFE/Jeffrey Arguedas
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Cafetales bajo sombra, una técnica para mitigar el cambio climático en Costa Rica

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