Presentado en filetes milimétricamente uniformes, en una fuente plateada y bañado en una salsa de hierbas y trufa, esta nueva «carne» impresa está disponible para saborearse con su acompañamiento, tras un breve paso por el fuego, en el restaurante «Le Petit Beefbar» de Chelsea, uno de los más selectos barrios de Londres. EFE/ Guillermo Garrido