Fotografía de un platillo de carne en su jugo, el 23 de febrero de 2024, en Guadalajara, estado de Jalisco (México). La mexicana ciudad de Guadalajara no sólo es tequila y mariachi, también posee una gastronomía cuya originalidad, olores especiados y sabores que mezclan presente y pasado, le valieron ser distinguida como la mejor urbe para comer en Latinoamérica por parte de la plataforma culinaria Taste Atlas. EFE/ Francisco Guasco
