GRAF2046. MADRID, 24/07/2024.-Un científico del grupo de investigadores españoles, portugueses y franceses despluma a una de las aves usada para el estudio que ha tratado de reproducir los antiguos métodos usados por los neandertales para despiezar y cocinar aves y así comprender mejor la dieta de esos homínidos. En el estudio, que publica Frontiers in Environmental Archaeology, participaron, entre otros, el Institut Català de Paleoecologia Humana i Evolució Social (IPHES), la Universidad Rovira i Virgili y el Centro de Arqueología de la Universidad de Lisboa. EFE/Mariana Nabais/IPHES
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¿Cómo cocinaban los neandertales? Los científicos lo investigan metiéndose en ‘la cocina’

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