Dieta cetogénica, una alternativa para la epilepsia infantil

México.

El Hospital Civil de Guadalajara, Fray Antonio Alcalde, continúa posicionándose como un referente en atención médica e investigación científica desde el sector público.

Especialistas del hospital publicaron en la revista international Epilepsy and Behavior el artículo titulado Implementación de una clínica de dieta cetogénica en México, un programa piloto en un entorno de recursos limitados, donde se documentan los resultados de un modelo innovador para el tratamiento de la epilepsia pediátrica farmacorresistente.

“Soy la doctora Melissa Chávez Castillo, encargada de la clínica de epilepsia pediátrica y de la clínica de dieta cetogénica del Hospital Civil Fray Antonio Alcalde. En estas dos clínicas damos o brindamos atención principalmente a pacientes con epilepsia y en este hospital tenemos la primera clínica protocolizada en donde brindamos esta atención. Cuando los medicamentos ya no tratan la epilepsia o ya no la controlan, tenemos que usar otras alternativas. Dentro de estas alternativas está lo que es la dieta cetogénica. Es una dieta especial que siempre debe llevarse con seguimiento médico estrecho, que se caracteriza por ser muy alta en grasas, normal en proteínas y muy bajita en lo que es carbohidratos y azúcares. Esta dieta es proporcionada y calculada por una nutrióloga clínica con especialidad en dieta cetogénica y al final se decide cuánto de grasas o cuánto vamos a quitar de carbohidratos en conjunto con el epileptólogo pediatra. Recientemente publicamos un artículo en donde publicamos los resultados de nuestra clínica y sobre todo el cómo se pueden en otros países con los mismos recursos que como México o en otros ámbitos similares al Hospital Civil de Guadalajara, ¿cómo se puede replicar estas clínicas? Porque una parte pivotal de que la dieta cetogénica sea un éxito no es solo el indicarla, sino el cómo se implementa. Y esto siempre tiene que ser en un equipo multidisciplinario y los resultados en nuestra clínica fueron muy favorables en donde vimos que un porcentaje importante de pacientes tuvieron una reducción del 50% o más de sus crisis. No solo requieren menos medicamentos, sino que requieren menos hospitalización”, explicó Chávez Castillo.

Este es un trabajo conformado en equipo multidisciplinario, con expertos en nutrición clínica, neurología pediátrica y neurología adultos. “Entonces, al final este es un logro no solo de la clínica de dieta cetogénica, es un logro del trabajo multidisciplinario en el Hospital Civil Fray Antonio Alcalde y del trabajo entre varios servicios distintos que fortalecieron no solo los resultados de los pacientes, sino el hecho de que se pudiera hacer esta publicación internacional en la revista de Epilepsy and Behavior”, agregó la experta.

Así, el Hospital Civil de Guadalajara reafirma su compromiso no solo con la atención médica, sino con la generación de conocimiento y soluciones innovadoras al servicio de la sociedad.

Por: Hospital Civil de Guadalajara (HCG) / Frida Alejandre.