Panamá. Desde las tierras veragüenses de Macaracas y actualmente residente en la provincia de Pesé, Agrippina Sánchez de Montenegro mantiene viva una tradición ancestral: la elaboración artesanal de miel de caña. Con manos firmes y alma entregada, participa activamente en el proceso que transforma el jugo de caña en el dulce producto que su hijo comercializa, consume y comparte con orgullo. “Meten la caña, sacan el jugo, y yo me encargo del...

Chile. La educación está en constante transformación y la inteligencia artificial juega un papel clave en este proceso. La IA ha demostrado ser una aliada poderosa en la educación, sin embargo, su uso plantea desafíos como la ética en su aplicación. En Chile, son conscientes de la importancia de preparar a los futuros docentes para este desafío. Por ello, el Ministerio de Ciencia, la Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educación, el...

México. Uno de los vehículos más impresionantes que se ha inventado es el submarino, ya que nos permite observar las profundidades del mar. Pero ¿sabes cómo se puede sumergir? La forma en la que un submarino logra sumergirse es gracias al principio de Arquímedes, el cual establece que mientras más pesado es lo que se introduce en el agua, mayor cantidad de agua se desplaza hacia arriba. Bajo este principio, los submarinos utilizan unos tanques...

Colombia. A los 19 años, Jason David, enfrentaba una dura rutina de diálisis por una enfermedad renal crónica, pero su vida dio un giro gracias a un trasplante en bloque que lo convirtió en el paciente número 400 del HIC Instituto Cardiovascular. Se trató de un procedimiento poco común: recibió dos riñones de un solo donante,  conectados de forma independiente a su sistema urinario, lo que permitió su óptimo funcionamiento y marcó un caso...

Argentina. La Universidad Nacional de Quilmes (UNQ) se convirtió en el epicentro de la creatividad y el desarrollo tecnológico con la realización de la Quilmes Gamefest, un evento que reunió a estudiantes, docentes y emprendedores en torno al mundo de los videojuegos. Según explicó la docente Julieta Lombardelli, la jornada incluyó distintas secciones, entre ellas un espacio académico donde los estudiantes de la carrera universitaria de...

Honduras. El clima de nuestro planeta siempre ha cambiado, pero en las últimas décadas los científicos han notado cambios más rápidos e intensos para entender mejor lo que está ocurriendo. Es importante conocer la diferencia entre cambio climático y variabilidad climática. “La variabilidad climática son aquellos procesos atmosféricos que se generan, pues, todos los días, no todos los meses y te fijas hay veces que tenemos frente frío, de...