Ecuador. En el corazón de los bosques templados del hemisferio norte, un gigante verde se erige con majestuosidad. Un árbol venerado por sus múltiples usos está en el centro de una revolución que abarca desde la ciencia hasta la medicina y la industria maderera. Estamos hablando del Nogal O’Tocte en Idioma Quichua, una especie icónica de los Andes que hoy se encuentra en peligro de extinción. “Se encuentra catalogada en el libro rojo de...

Argentina. La leche de cabra, reconocida por sus propiedades hipoalergénicas y su perfil funcional, se posiciona como un alimento clave en la industria láctea caprina, una actividad emergente en varias regiones de Argentina. Granja La Piedra, ubicada en Batán, se ha convertido en un referente al combinar producción agroecológica y educación. Desde hace 7 años, este establecimiento colabora con la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad...

Chile. La Universidad de Chile dio un nuevo paso en el camino de divulgación del patrimonio público que resguarda, con la inauguración de la muestra ‘Mollusca, poesía de caracolas’ sumergirse en la colección Neruda, que tiene como protagonista a más de mil caracolas recolectadas por Pablo Neruda en sus viajes por Chile y por el mundo. Invaluables ejemplares marinos que el poeta donó en junio de 1954 a la Universidad de Chile en conmemoración de...

México. Todo un éxito el primer trasplante bipulmonar en el occidente de México que se realizó en el Hospital Puerta de Hierro, el pasado 19 de noviembre. Ulises Calva Bravo de 22 años, sufría de una enfermedad rara autoinmune llamada neumonitis por hipersensibilidad, que se produce por la inhalación de polvos orgánicos. En rueda de prensa, a través de una videollamada, Ulises agradeció esta segunda oportunidad de vida. “Yo honestamente sentí...