México. En la última década hemos producido la mayor cantidad de plásticos en toda la historia. El impacto de la acumulación de estos materiales en los ecosistemas del mundo es incalculable. Algunas alternativas para disminuirlos ha sido incinerarlos, pero resulta muy costoso y produce sustancias tóxicas. Otra ha sido reciclarlos, pero también es difícil, pues no todos son reciclables e identificar los que sí lo son no es sencillo. A nivel...
Ceviche de camarón ¿Sus ingredientes lo hacen seguro?
Por Víctor Reynoso Rodríguez*/Alejandra de la Fuente Castro**/Rodolfo de la Fuente*** Para preparar un ceviche, ponemos en un tazón de buen tamaño un kilito de camarón crudo, pelado, lavado, bien limpiecito; recomendamos con mucho cuidado quitar la vena negra, que es el intestino donde acumula su excremento. Agregamos bastante jugo de limón; lo suficiente para que se ahoguen todos los camarones. Picamos cuatro chiles serranos sin semillas...
El cáncer de mama desde la medicina genómica
Por Consuelo Doddoli, Ciencia UNAM-DGDC Todos sabemos que los yeguas sólo pueden engendrar caballos y que las conejas solo pueden parir conejos. Por obvio que parezca, esto se debe a una molécula conocida como ADN (ácido desoxirribonucleico) que forma parte de todas las células y contiene la información genética utilizada en el desarrollo y funcionamiento de los organismos. Esta molécula controla los procesos vitales de los seres vivos y lleva...
Villa Purificación, un pueblo mexicano de guardianes ambientales
México. Este es el río Purificación. Una de las 11 cuencas hidrológicas de la región Costa de Jalisco, en México. Su trayecto serpentea 132 kilómetros desde su nacimiento en el arroyo el Terraplén, en la sierra de Cacoma, hasta desembocar en el Océano Pacífico. “La experiencia que tengo de este río, pues creo que es desde que nací. Tengo 61 años, un guamúchil que todavía persiste ahí nos servía para aventarse clavados o saltos al agua. Hoy,...
¿Cómo se originan los agujeros negros?
México. Cuando observamos el espacio nos podemos encontrar con una infinidad de astros. Sin embargo, existen unos que inspiran una gran cantidad de películas e historias de ciencia ficción. Estos son los agujeros negros. ¿Pero qué son y cómo se originan? Los agujeros negros son espacios de materia extremadamente densa en los cuales de manera drástica se altera la percepción del espacio y tiempo. Esto se debe a que está formado por los restos...
Chat GPT: una gran herramienta, pero se deben evitar los sesgos
México. En la ponencia ‘¿Cómo usar Chat GPT y no aburrirse al primer intento?’ Académicos detectaron un incremento en el uso de esta herramienta por parte de estudiantes universitarios. En la Universidad Iberoamericana León, el ponente Carlos Alberto Scolari, catedrático en Teoría y Análisis de la Comunicación Digital Interactiva, habló acerca del uso del Chat GPT en la generación de documentos escritos y aunque reconoció que es una...




