México. Para contrarrestar la crisis de salud pública de personas con obesidad, sobrepeso, diabetes y enfermedades cardiovasculares, el Gobierno de México en los últimos años ha impulsado distintas leyes, como la de los nuevos etiquetados en los productos que previenen y concientizan a los consumidores acerca de los alimentos que contienen altos porcentajes de azúcares, sodio, calorías, grasas trans, grasas saturadas y edulcorantes. El 20 de...

Argentina. Instituciones de investigación del sudeste bonaerense llevan a cabo una propuesta educativa de concientización en temas socioambientales. “Está pensada para chicos de escuela primaria entre 8 y 10 años y jugando les vamos a transmitir conocimientos sobre distintas temáticas ambientales de gran interés y relevancia tanto para nuestra ciudad, país y todo el mundo en definitiva. Básicamente la propuesta tiene cuatro salas. Una...

Estados Unidos. Esto es lo que necesitas saber sobre moléculas orgánicas. Hemos descubierto moléculas orgánicas en todo nuestro sistema solar: en planetas, lunas, asteroides, cometas… ¿Pero qué significa eso? La palabra orgánico suena como si significara vida, pero no es necesariamente así. Las moléculas orgánicas son sólo sustancias químicas que contienen el elemento carbono junto con hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y ocasionalmente otros...

México. El día de hoy hablaremos sobre cómo funciona el control remoto. La mayoría de los controles funcionan a través de ondas de luz de baja frecuencia que envían señales que son decodificadas por los diferentes aparatos. Desde hace más de 30 años los controles remotos comenzaron a ser producidos con luces en el rango infrarrojo; esta frecuencia está fuera del espectro visible de la luz para el humano. Al presionar cada botón de cada control...

España. Este laboratorio de la Universidad Politécnica de Valencia es pionero en todo el mundo. Impulsado por el Instituto ai2 de la Universidad de la empresa Testea Pádel en ese analiza científicamente las prestaciones de las palas. “Es un laboratorio de referencia para conocer las características de las palas de pádel que están en el mercado y también una herramienta muy útil para que las marcas puedan mejorar sus procesos de producción y las...

Chile. El Centro i~mar comparte el trabajo de investigadores sobre recursos y ambientes costeros. “Mi línea de investigación es la fisiología animal particularmente el sistema neuroendocrino de los peces trabajando con peces en el área productiva y con peces nativos como el róbalo. Estudio principalmente, por ejemplo efectos de los efectos parásitos sobre los peces en cultivo o altas densidades o estudiando los peces nativos los efectos del...