Honduras. Un archivo nacional es una entidad encargada de recopilar los documentos y archivos oficiales de instituciones u organismos públicos, judiciales, políticos y militares, así como en algunos casos documentación privada, con el propósito de preservarlos y ponerlos a disposición para consulta e investigación. El Archivo Nacional de Honduras, cuenta con documentos de más de 400 años de antigüedad, es decir, desde la época de la colonia....
La sífilis existía en América mil años antes de lo que se pensaba
España. Investigadores de la Universitat de València y Fisabio participan en un estudio internacional que confirma que la familia bacteriana causante de la sífilis existía en América mil años antes de lo que se pensaba. “El principal descubrimiento es dar evidencia de la existencia de Treponema pálido en una bacteria que causa, entre otras cosas, la sífilis, entre otras enfermedades, la sífilis en el continente sudamericano al menos mil...
Matemáticas para incrementar de manera eficaz el cultivo de maíz
Por Elisa Domínguez Álvarez-Icaza, Ciencia UNAM-DGDC «No hay muchas cosas en las que los mexicanos nos pongamos fácilmente de acuerdo. Una de las excepciones es que todos amamos el maíz”, dice Marco Tulio Angulo, investigador del Instituto de Matemáticas en la Unidad Juriquilla. La producción del grano es fundamental para la seguridad alimentaria, el desarrollo económico y la conservación del patrimonio cultural de México. Gracias a su gran...
El hoyo negro más antiguo conocido hasta hoy
Por Consuelo Doddoli, Ciencia UNAM-DGDC Mediante imágenes captadas por el telescopio espacial James Webb —construido por la NASA, la Agencia Espacial Europea (ESA) y la Agencia Canadiense (CSA)—un grupo internacional de científicos detectó el hoyo negro más antiguo conocido hasta ahora. Los autores describieron el hallazgo en la revista Nature (17/01/2024). Tras analizar imágenes captadas por el telescopio, los astrónomos estimaron que este...
Empresas navarras revolucionan el mercado con bacon vegetal
España. A simple vista, parece bacon, pero no ha salido del cerdo. Dos empresas navarras producen y comercializan desde hace poco alimentos vegetales hechos de esta forma. “Lo que hacemos es discriminar células del mundo vegetal, guisantes, soja, hacer una máquina que va depositando por capas la corteza, la grasa y la carne para que por la punta de la impresora sale un trozo de panceta hermoso que se puede poner en un lonche y al sartén”,...
Un huerto promoverá el estudio del nopal para consumo humano y animal
México. En la zona de Acolman, en México, están implementando un proyecto centrado en el nopal debido a la actividad generada en esta área. Existe una notable producción de nopal, tanto para consumo humano como animal, con la participación de las cuatro licenciaturas disponibles en el lugar: nutrición, ingeniería química, producción industrial e ingeniería, así como mercadotecnia. Parte de la iniciativa implica establecer un huerto en el...
