México. El doctor Jorge Román Corona Rivera, jefe del Servicio de Genética del Hospital Civil de Guadalajara, explicó qué es el Síndrome de Down y qué características tiene. El síndrome de Down es el síndrome genético más frecuente en el humano. A la edad reproductiva de 25 años, alrededor de uno de cada 700 bebés nacen con esta condición. Se puede diagnosticar durante el embarazo, pero la mayoría de casos se detectan hasta el nacimiento. “La...
El origen de la cocina mexicana: en donde se funden las culturas
México. Desde la península de Yucatán hasta Baja California en el norte de México, encontramos gran variedad de platillos mexicanos que sin importar región, nivel socioeconómico, ideología o dialecto, los une como mexicanos. La gastronomía está presente en todo el territorio e integra parte fundamental de su cultura, identidad y exposición internacional. “La cocina es nada menos que la vinculación entre natura, cultura y agricultura, que son...
Una mexicana estudia fármacos que pretenden frenar el cáncer
México. «Creo que las mujeres podemos hacer ciencia, debemos de seguir avanzando en ella a pesar de los obstáculos que tengamos ahora», expresó Nelly González Rivas académica de la Facultad de Química de la UAEMéx. La académica se dedica al modelado molecular de cadenas de ADN con compuestos de ftalimida. “Este trabajo es es teórico, se hace mediante computadora, hacemos el diseño de estos. Lo que nosotros buscamos es que las ftalimidas se...
Tiburones ¿Cazadores o víctimas?
Por Niliam C. Alvarez Martín*/Norman Mercado Silva**/Felipe Amezcua Martínez*** / Ciencia UNAM Históricamente se ha mostrado a los tiburones como seres despiadados y máquinas come personas. Ello se debe a que muchas especies son depredadoras y se sitúan en lo más alto de la pirámide alimenticia, por lo que se les denomina depredadores tope. Películas famosas como Megalodón (protagonizada por Otodus megalodon, ya extinto) o Tiburón...