Nicaragua. Nicaragua está ubicada en Centroamérica, pequeña geográficamente pero rica en gloria, conocida por muchos como la Tierra de Lagos y Volcanes. Limita al norte con Honduras, al sur con Costa Rica y cubierta por sus extensas costas entre el Océano Pacífico y el Mar Caribe. A lo largo de los años Nicaragua se ha convertido en una excelente opción para vacacionar tanto para turistas nacionales como internacionales. Es un referente a nivel...

México. Ser vegetariano en la actualidad es una opción elegida por mucha gente, sin embargo casi siempre se trata de personas del mundo occidental de un nivel educativo alto. Justifican estas personas haber dejado de comer carne principalmente por razones ambientales y están fundamentadas en hechos comprobados. Gran parte de la deforestación se ha realizado para tener tierras de cultivo de cereales y una gran proporción de estas son alimento...

España. Juan Pablo Zaramella, reconocido director y animador argentino, ha construido una trayectoria única que combina técnica y narración en el mundo de la animación. Durante su reciente visita a Valencia, compartió reflexiones sobre su carrera, los desafíos de la animación artesanal y su visión frente a la inteligencia artificial. El proceso que culminó en la exhibición de su obra en la Universitat Politècnica de València comenzó en 2018,...

Colombia. Durante el Smart City Expo se demostró cómo el diseño en lo público, el GovTech y el intraemprendimiento pueden transformar la ciudad en una más inteligente y sostenible. “Bogotá ha desarrollado un ecosistema digital, empresarios, emprendedores que están desarrollando nuevas soluciones centradas en el ciudadano. Los ciudadanos son el centro de la digitalización”, dijo Andrés Waldraff, gerente general de Agata. Territorios innovadores,...

Argentina. El ‘escenario campo’ es un espacio curricular en el ciclo de formación básica de la carrera de Medicina en la Universidad Nacional de Mar del Plata en Argentina. Las y los estudiantes toman contacto de manera temprana con la comunidad y en esos contextos y territorios son interpelados, no solo por los determinantes biológicos de la salud, sino también por aquellos de orden social, político, económico y medio ambiental....

México. Su aroma envuelve, su sabor estimula y reconforta. Es una de las bebidas más placenteras: el café. De las 124 especies que se conocen, sólo 2 cultivan para consumo, la arábica y la robusta. La gran mayoría son silvestres, pero desafortunadamente el 60% está en peligro de extinción. Las causas: deforestación y cambio climático. Las variedades silvestres son importantes, porque en ellas podrían estar los genes necesarios para el...