Por Rolando Ísita Tornell A estas alturas de las guerras más allá de las filias, las fobias y esas cosas llamadas noticias, que suelen ser “verdades alternativas”, el fondo de todo es el dominio económico mundial y la competencia tecnológica. Las reservas de Litio, por ejemplo, han ocupado las primeras planas de los diarios. Laura Richardson, jefa del comando sur estadounidense, ha manifestado su preocupación por el Triángulo del Litio,...
‘City Move’, un proyecto para disminuir las enfermedades no transmisibles
Colombia. ¿Sabías que el 74% de las muertes del mundo se deben a enfermedades no transmisibles? La actividad física es un factor determinante y clave para prevenir estas enfermedades, sobre todo, en las personas de la tercera edad. Es por esto que se creó el programa ‘City Move’, un proyecto financiado por la Unión Europea a través del programa ‘Horizonte Europa’. ‘City Move’ es un trabajo colaborativo de 6 universidades y diversas...
La Universidad de La Serena recibe lo mejor en equipamiento odontológico
Chile. La Facultad de Ciencias de la Universidad de La Serena en Chile es altamente compleja por sus carreras en ciencias de la salud. “Es altamente potente y se caracteriza porque llega directamente al territorio, con proyectos donde se adquiere un equipamiento para trabajar con los propios estudiantes en sus salas, pero también para trabajar en tener territorio y darle un contexto también solidario hacia la comunidad. Estamos felices hoy...
Residuos de frutas amazónicas en alimentos funcionales
Brasil. La idea de esta investigación nació de una demanda industrial, oportunidad que vieron en la que inicialmente era investigar el potencial bioactivo de los aceites y algunos otros productos producidos por una industria específica que trabaja con productos naturales. Cuando conocieron un poco más el proceso de obtención de estos aceites y otros principios activos, vieron la oportunidad de investigar los residuos que se generan en este...