Argentina.  Octubre es el mes de la alimentación y la Universidad Nacional del Litoral de Argentina (UNL) propone una agenda de actividades durante todo el mes con el objetivo de promover acciones para una alimentación saludable, sostenible y accesible. En este marco ofrecen charlas con especialistas, talleres de cocina saludable, actividades experimentales de laboratorio, lúdicas y una jornada de intercambio de experiencias en torno a sistemas...

México.  Cecilia García Guzmán, originaria de Salamanca, a sus 29 años, ha desarrollado un biosensor económico que detecta enfermedades en minutos. “A diferencia de las pruebas que se usan comercialmente como Elisa, que es la principal, que dura muchas horas, involucra muchas etapas y muchos anticuerpos que se le están poniendo etapa tras etapa. Nosotros lo hacemos de una forma muy rápida, que son, por ejemplo las bacterias en 5 minutos, los...

Argentina. La Universidad Nacional del Litoral (UNL) firmó un convenio específico de colaboración con el Ministerio de Ambiente y Cambio Climático de la provincia, con el objetivo de avanzar en acciones conjuntas para mejorar la gestión integral de residuos. El acuerdo busca promover la clasificación en origen y aumentar la cantidad de materiales reciclables a través de la concientización de la comunidad universitaria. Ignacio Schneider,...

México. Luis Gerardo Padilla Hernández es técnico en informática y se especializa en el diseño de molde estrés de para suelas dentro de la industria del calzado. Reside en la comunidad El Toro, en Purísima del Rincón, a 20 minutos de la cabecera municipal. Su pasatiempo es tallar máscaras en madera de colorín, réplicas de las famosas creaciones de Hermenegildo Bustos, y un día decidió fusionar su oficio con su pasión.  “El hobby se terminó...

Colombia. En el corazón de Colombia, la naturaleza es un tesoro invaluable. Pero este tesoro está en peligro, el cambio climático, la contaminación del aire y los problemas sanitarios nos amenazan afectando nuestra salud y nuestro futuro. Es urgente tomar acción. En la Universidad de Santander, un graduado de ingeniería ambiental, Nehimes Castro, ha decidido hacer parte de la solución, compasión, dedicación, trabaja para transformar nuestro...

Colombia. Ante el incremento de casos de dengue en Bucaramanga (Colombia) y la posible muerte asociada a esta enfermedad, la Secretaría de Salud intensificó la vigilancia en la Plaza de Mercado del barrio San Francisco, uno de los puntos de mayor concurrencia en la ciudad. Comerciantes y vendedores ambulantes aseguraron que han recibido campañas pedagógicas para controlar la propagación del virus. “En este momento le están dando muy buena...