México Como muchos restaurantes, el Guzina Oxaca ha cerrado sus puertas, y se sostiene solo de pedidos a domicilio. Su cocinero, Carlos Galán utiliza alimentos orgánicos de pequeños campos de campesinos locales, uno de los sectores más afectados por la crisis de la COVID-19. Esta es la primera parte de una iniciativa a la que se han sumado una treintena de chefs mexicanos; cada día una de estas cocinas gourmet prepara 150 comidas para el...
NCC Radio – Emisión 72 – 19 al 25 de Octubre 2020
En esta emisión: 1-. Innovación revolucionaria: Ingenieros desarrollan motor que no contamina 2-. México celebra foro sobre cambio climático y sustentabilidad de energías renovables 3-. Las Vegas inaugura exhibición de “Real Bodies” y los efectos de la COVID-19 4-. Pez Diablo; una especie invasora que desequilibra las lagunas del norte mexicano 5-. Caracas impulsa libros digitales en la edición virtual de su XI Feria del Libro 6-....
Innovación revolucionaria: Ingenieros desarrollan motor que no contamina
España Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), presentaron su más reciente creación; un motor revolucionario de combustión interna que no genera gases nocivos para la salud, ni dióxido de carbono (CO2). Esta innovación tiene la misma capacidad que un motor convencional moderno, pero tiene la capacidad de ser completamente limpio, es decir, no genera ningún tipo de emisión contaminante ni de efecto invernadero. La...
NCC Radio Tecnología – Emisión 72 – 19 al 25 de Octubre de 2020
En esta emisión: Innovación revolucionaria: Ingenieros desarrollan motor que no contamina Caracas impulsa libros digitales en la edición virtual de su XI Feria del Libro Washington celebra el nacimiento de un panda en su zoológico Proyecto al combate a la pobreza busca dar oportunidades a comunidades desfavorecidas Jardín botánico de Perú alberga plantas de todo el mundo Tu navegador no soporta el elemento «audio»....
Cocodrilos africanos vivieron en Valencia hace seis millones de años
Hace millones de años en Europa habitaron varias especies de cocodrilos de diferentes géneros y características que en ocasiones llegaron a coexistir. Pero entre todas estas especies, se creía improbable que los cocodrilos del género Crocodylus, de origen africano, hubieran vivido en algún momento en la cuenca mediterránea. Los restos encontrados en las regiones italianas de Gargano, Toscana y Scontrone durante las últimas décadas confirman que...
Un ejército de moscas «soldado» para combatir la crisis climática
Túnez. Los insectos forman ya parte de la lucha contra el cambio climático, la inseguridad alimentaria y el desperdicio de comida; además, se han convertido en un negocio boyante que atrae cada vez a más inversores. La empresa francotunecina Netxprotein produce proteínas en polvo a partir de larvas de mosca destinada a la alimentación animal, principalmente para piensos de mascotas o alimento de peces; una alternativa sostenible frente a otras...
