Madrid. El banano, el producto más exportado de Ecuador, fue protagonista este viernes de una clase maestra en Madrid donde se presentó su Guía Culinaria, una profunda investigación y recetario de este fruto clave para la economía del país. En la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, los chefs ecuatorianos Andrés Granda y Daniela Valverde hicieron las delicias de alumnos y curiosos, quienes pudieron probar varios platos, salados y...

Panamá.  Con una pieza que indaga en lo que es «ser uno mismo», escenificada en una de las estaciones del Metro de la capital panameña, abrió este viernes la décimo primera edición del Festival Internacional de Danza de Panamá (Prisma), que se celebrará durante 8 días en teatros y espacios alternativos. La pieza, titulada «Yo en mí», fue presentada en una hora de alta circulación de pasajeros del Metro por la pareja de bailarines del Colectivo...

Miami. Fósiles, trece grandes maquetas de esqueletos y de piezas óseas a tamaño real; rugidos como sonido de fondo y videos mostraron escenas de la época en que los dinosaurios dominaban la tierra. Esto se presenta en «The Ultimate Dinosaurs», una exposición interactiva que abre sus puertas este sábadom en Miami. El Museo de Ciencias Phillip y Patricia Frost acogerá hasta el 23 de abril una exposición creada por el Museo Real de Ontario...

Dakar. El museo submarino de Dakar nació en silencio en diciembre de 2021, pero no fue hasta hace unos meses cuando comenzó a llamar la atención de los amantes del mar. Fue hasta entonces que decidieron sumergirse en este espacio, el primero en África occidental. Rodwan El Ali, director del Centro de Buceo Oceanium, aficionado al submarinismo desde su infancia, dio forma al proyecto desde el sofá durante sus días de descanso. «Soy alguien que,...