Japón. Aprender algunas enseñanzas del budismo a través de una experiencia culinaria ahora es posible para todos los visitantes del templo Jikoin, situado en Nara al oeste de Japón. Locales y turistas ya pueden tener acceso al Shojin Ryori, un tipo de comida tradicional vegana que tradicionalmente disfrutaban únicamente los monjes. El Shojin Ryori, que significa cocina de devoción, abarca toda una serie de platos elaborados en los templos...

Afganistán. El Banco Central de Sangre de Afganistán enfrenta una grave crisis desde hace meses, ante la falta de donantes. El número de pacientes que dependen de las transfusiones aumentan en los hospitales ante un sistema sanitario saturado. Además, la prohibición de los talibanes de no dejar trabajar a las mujeres en el país, ha afectado al personal sanitario, mientras la talasemia y la hemofilia, dos trastornos de sangre, continúan en...

Honduras. Alerta en Honduras por altos niveles de malnutrición. Una encuesta del Instituto Nacional de Estadísticas y agencias de las Naciones Unidas reveló que al menos tres de cada 10 niños menores en el país, sufren de este mal. De igual forma que el 30% de los Infantes de la zona occidental, sufren de desnutrición crónica. Stephanie Hochstetter, representante del Programa Mundial de Alimentos (PMA) en Honduras, destacó la utilidad de los...

Estados Unidos. La percepción acerca de la importancia de vacunar a los niños cayó con fuerza en una mayoría de países durante la pandemia. Así lo revela un estudio publicado por UNICEF que alerta del riesgo que ello plantea para la salud de millones de niños. Los bulos sobre las vacunas vistos en los últimos años se perfilan como el principal factor. El informe muestra que en 52 de 55 países analizados la percepción pública sobre la vacunación...