Tegucigalpa, Honduras. El director de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Qu Dongyu, destacó este miércoles en Honduras el papel crucial del café en la transformación de los sistemas agroalimentarios y abogó por convertir el sector en una industria «más eficiente, inclusiva y resiliente», durante la inauguración de la primera Cumbre del Café de la Celac. La Cumbre del Café de la Comunidad de...

Playa del Carmen, México. Cocineras tradicionales de pueblos indígenas advirtieron este viernes sobre la pérdida de ingredientes en la gastronomía mexicana, considerada patrimonio de la humanidad por la Unesco, ante la falta de consumo por cambios en hábitos alimenticios y el rechazo de las nuevas generaciones. Durante un encuentro de 32 expertos tradicionales en la Riviera Maya, en el Caribe mexicano, un grupo de cocineras consideradas las...

Estados Unidos. La planta nuclear Three Mile Island, en el estado de Pensilvania, que en 1979 fue escenario del peor accidente nuclear de la historia de EE.UU., reabrirá en 2028 con el fin de proveer de energía a Microsoft ante las crecientes necesidades que plantea su división de Inteligencia Artificial (IA). La empresa Constellation Energy, especializada en la producción de energía de fuentes no combustibles (solar, eólica, hidroeléctrica y...

Miami, EE.UU.     Suni Williams y Butch Wilmore, los dos astronautas que viajaron a la Estación Espacial Internacional (EEI) el pasado junio y, por problemas técnicos con el Boeing Starliner, no volverán hasta febrero de 2025, tienen asegurado su derecho al voto en las elecciones presidenciales de Estados Unidos del próximo 5 de noviembre. Así lo confirmaron esta semana en una conferencia para después, en un vídeo publicado por la...