Chile. Gran variedad de papas se ven en Chiloé, Chile. Algunas ya se habrían extinguido si no fuera por el trabajo arduo de las llamadas guardadoras de semillas, encargadas de cultivar las 112 variedades nativas distintas de papa chilota. Yolanda Millapichun es una de las pocas guardadoras de semillas que quedan en este archipiélago sureño cuna de la papa chilena. “Entonces todos los años yo lo planto, tres tubérculos y tres o cuatro meses en...
La Paz. Miles de danzarines y músicos enaltecieron este sábado las principales danzas bolivianas en la festividad del Gran Poder, un gran desfile folclórico que pasa por gran parte de las calles de la ciudad boliviana de La Paz, que está reconocido como Patrimonio de la Humanidad. El recorrido comenzó a primera hora de la mañana en el popular barrio de Ch’ijini, en el oeste de La Paz, con una procesión que enalteció la imagen del Señor...
Bogotá. La inseguridad alimentaria grave o moderada en Colombia descendió en 2023 con respecto a 2022, pero sigue afectando a más de un cuarto de los hogares del país, mientras que la inseguridad alimentaria grave apenas ha sufrido cambios y sigue afectando a un 4,8 % de hogares, según los datos publicados este viernes por el Gobierno colombiano y la FAO. La directora del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), Piedad...
Cartagena, Colombia. Colombia se embarcó en uno de los retos científicos más grandes de su historia: la investigación del galeón español San José, hundido por corsarios ingleses frente a las costas de Cartagena de Indias en el siglo XVIII y hallado en 2015 a más de 600 metros de profundidad. Las autoridades emprendieron con mucho ánimo este trabajo, para el cual se articularon diferentes instituciones como el Ministerio de Culturas, la Armada y...
