Laguna del Tigre, Guatemala. Diez jóvenes guacamayas rojas fueron liberadas esta semana en la selva maya de Laguna del Tigre, en el extremo norte de Guatemala, tras ser criadas por biólogos de la organización internacional Wildlife Conservation Society (WCS), donde desde hace dos décadas se trabaja por la conservación de esta emblemática especie en peligro de extinción. Un guardabosques del campamento de conservación de guacamayas rojas (Ara...

Madrid     Un equipo del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) español ha identificado un nuevo mecanismo de la aterosclerosis precoz en un síndrome de envejecimiento prematuro y han abierto así una nueva vía para buscar tratamientos eficaces para esa enfermedad. El estudio ha sido liderado por Vicente Andrés, investigador principal del Grupo de Fisiopatología Cardiovascular Molecular y Genética del CNIC y del...

China. Matías Ribas presenta su libro «Donde me siento vivo», una historia sobre el escalador chileno Juan Pablo Mor fallecido en el K2 en 2021, mientras intentaba escalar su sexta cima de más de ocho mil metros en el Himalaya. El autor chileno que también es escalador explicó cómo las circunstancias y el lugar donde murió Mohr esclarecen su lamentable desenlace, sin embargo, tras su muerte, surgen incógnitas que despiertan interés y...

Panamá. Desde hace más de 50 años, el Ballet Nacional de Panamá mezcla la danza clásica y el folclore de cada región del país centroamericano para enaltecer la cultura y profesionalizarse, y con ello romper el mito de que esta danza es solo una afición, según aseguró su directora, Gloria Barrios. “Hemos logrado cambiar esa percepción que se tenía antes de que el Ballet era un hobby y se ha cambiado esa mentalidad con mucho trabajo, con...

México. Con una función de lucha libre, asociaciones mexicanas buscan visibilizar la crisis alimentaria que vive el país, donde cerca de 44 millones de personas padecen esta inseguridad y en contraste, anualmente, se desperdician cerca de 30 millones de toneladas de alimentos, según informó María Jiménez, directora de la red de Banco de Alimentos en México. “Que equivale a tirar a la basura cada minuto dos trailers llenos de comida totalmente...

Brasil. Débora Shornik, chef brasileña, cuya carrera comenzó en Sao Paulo y se fortaleció en diversos restaurantes, halló en la Amazonía una inagotable fuente de inspiración, desde hace ocho años, transmite esta pasión a sus comensales en el restaurante Caxiri, ubicado en Manaos. Algo que no puede faltar en sus platos son pescados regionales como el pirarucú y el tambaquí, que la chef combina en sabrosas fusiones con otros ingredientes locales...