París, Francia.  La sustitución del 20% del consumo de carne vacuna y de cordero por proteínas que reproducen la textura de la carne podría reducir a la mitad antes de 2050 las emisiones de CO2 y la deforestación provocada por la ganadería, según un estudio publicado este miércoles. Con base en proyecciones actuales de crecimiento de la población y de demanda alimentaria, reemplazar la mitad del consumo de carne roja por proteínas denominadas...

París, Francia La muerte de la doctora francesa Marthe Gautier, codescubridora del cromosoma responsable del síndrome de Down, pone de nuevo sobre la mesa el debate en torno al «olvido» que sufren las mujeres científicas. El papel de Marthe Gautier solo fue reconocido en la década de 2010, a pesar de su trabajo junto a sus colegas masculinos, los profesores Jérôme Lejeune y Raymond Turpin. Su apellido, mal ortografiado, apenas aparecía en...

Costa Rica.  Rodrigo Chaves, quien asume la presidencia de Costa Rica este 8 de mayo, aseguró el martes que su gobierno no ratificará el acuerdo ambiental de Escazú, que establece la protección de los ambientalistas y del cual su país fue impulsor y sede para su firma. «El sector privado debe estar tranquilo de que el Acuerdo de Escazú no está en la agenda del gobierno», declaró el mandatario electo en una conferencia de prensa donde anunció a...

Argentina.  Los restos del mayor megaraptor conocido, de entre 9 y 10 metros de largo y que vivió hace 70 millones de años, fue hallado en el sur de Argentina, indicaron a la AFP dos de los paleontólogos que participaron del descubrimiento. Los fósiles del dinosaurio carnívoro y con garras de 40 centímetros fueron encontrados en marzo de 2019 durante una expedición al sur de la provincia patagónica de Santa Cruz, en una zona conocida como...