Consumir alimentos con algunos colorantes o conservantes está asociado a un mayor riesgo de cáncer, diabetes, enfermedades cardiovasculares e hipertensión, según se desprende de tres estudios franceses publicados este jueves, que aportan más datos sobre los efectos de la comida ultraprocesada. Las investigaciones se centran en el consumo de ciertos aditivos, colorantes alimentarios (E100 a E199) y conservantes y antioxidantes (E200 a E299 y...

El ébola sigue propagándose en la República Democrática del Congo, donde el jueves se informaron los primeros casos de transmisión en la provincia de Kivu del Sur, mientras se dificulta la respuesta sanitaria en Ituri, epicentro de la epidemia. La Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró el domingo una emergencia de salud pública internacional para afrontar la décimo séptima epidemia de ébola en el este de la República Democrática del...

Ginebra, Suiza La Organización Mundial de la Salud (OMS) considera «débil» el riesgo de que la epidemia de ébola presente en la República Democrática del Congo se extienda a nivel global, pero avisó este miércoles de que el peligro es «alto» para África central. La agencia de la ONU con sede en Ginebra estima «como elevado el riesgo epidémico a niveles nacional y regional, y débil a nivel global», declaró en conferencia de prensa el director,...

Un equipo de biólogos inició el lunes en Ushuaia la búsqueda de evidencias sobre la presencia en ratones silvestres de la cepa Andes del hantavirus, responsable de tres muertes en el crucero Hondius que zarpó desde esa ciudad austral de Argentina el 1 de abril. La provincia de Tierra del Fuego, una isla austral cuya capital es Ushuaia, no ha reportado casos de hantavirus desde que rige en 1996 la notificación obligatoria de esa enfermedad...

Francia. Actualmente existen más de 60 mil grandes represas en el mundo, un tercio de ellas en China. Algunas son enormes, de más de 300 metros de altura. Existen varios tipos. Una presa de gravedad es un enorme bloque de hormigón que retiene el agua gracias a su masa. Si el terreno es blando, una presa de terraplén hecha de tierra o roca es más adecuada. Las presas de arco, con su forma curva, son ideales en valles estrechos con paredes...

Japón. La planta de Fukushima en Japón fue escenario de uno de los peores accidentes nucleares de la historia, ocurrido en 2011 tras un violento tsunami provocado por un terremoto de magnitud nueve. Desde entonces, unas 880 toneladas de sustancias peligrosas permanecen en la central y los altísimos niveles de radiación hacen que extraer el combustible fundido y otros residuos sea la tarea más difícil del inmenso proyecto de desmantelamiento. La...