El cultivo por hidroponía es mucho más efectivo que el tradicional

Ecuador.

La hidroponía emerge como una alternativa prometedora para enfrentar los desafíos agrícolas del siglo XXI, con sus ventajas en eficiencia, sostenibilidad y productividad. Este método ofrece nuevas oportunidades para asegurar un suministro alimentario estable y respetuoso con el medio ambiente, en un mundo cada vez más poblado y cambiante.

“La hidroponía consiste básicamente en el cultivo sin suelo, entonces puede ser que el cultivo sea netamente cultivado en contacto con soluciones nutritivas o puede ser que también hay un medio sólido para la planta”, explicó Miguel Gómez, docente investigador de la Universidad Técnica del Norte.

Sobre esta red de tubos con agua, se planta de una a una las lechugas. Este sistema controlado permite optimizar el uso de agua, nutrientes y espacio, proporcionando condiciones ideales para el desarrollo de las plantas.

“Es muy bueno porque no ponemos pesticidas, nada de esas cosas, solamente nutrientes”, “es más garantizada porque es una producción totalmente sana”, dicen dos agricultoras.

De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para Alimentación y la Agricultura FAO, los cultivos de lechugas hidropónicas representan el 49% del mercado en Sudamérica y son idóneos para espacios pequeños y suelos áridos o erosionados.

El método de cultivo en agua es totalmente diferente al tradicional. “Hemos hablado de la cantidad que requiere el cultivo, la alimentación que requiere el cultivo, las soluciones nutritivas, los cuidados que se deben tener en el cuidado del sistema”, agregó Miguel Gómez.

La implementación de la hidroponía en la agricultura reduce la huella ambiental al minimizar el uso de los recursos y eliminar el desperdicio de agua y nutrientes, aumenta la producción de alimentos en áreas urbanas y regiones con suelos no aptos para la agricultura tradicional y fomenta la investigación en nuevas técnicas agrícolas y la integración de tecnologías avanzadas para optimizar el rendimiento de los cultivos.

Por: UTN.