La UJI diseña plásticos biodegradables para alimentos a partir de bacterias que reducen el uso del petróleo. El proyecto YPACK pretende minimizar los residuos del sector además de disminuir la huella de carbono de los recipientes y las emisiones de efecto invernadero.
El Grupo de Polímeros y Materiales Avanzados de la Universitat Jaume I de Castellón (UJI) participa en un proyecto europeo, financiado por el programa Horizonte 2020, que investiga el diseño de envases biodegradables que podrán reducir el uso de petróleo y las emisiones de efecto invernadero, además de avanzar en la solución para evitar la contaminación de los residuos plásticos.
La UJI forma parte del consorcio de 21 miembros de 11 países que desarrolla, hasta finales de 2020, la iniciativa YPACK, liderada por el grupo dirigido por José María Lagarón en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) del CSIC.
Por: Universidad Jaume I
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