México. Si eres de los que acostumbras a lavar el pollo antes de cocinarlo, debes ver la siguiente información. Se trata de un alimento que puede tener riesgos si no se lava de forma correcta. “Obviamente debe de ser un producto que se obtenga en un establecimiento adecuado, que tenga la calidad higiénica adecuada para que no represente un riesgo a la salud. En ese sentido se debe de manejar como un alimento fresco que no debe de estar en...

Argentina. La Facultad de Educación de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo) posee el Programa de Detección Temprana de la Baja Visión y Ceguera, un espacio gratuito que mejora radicalmente la calidad de vida. “La idea del proyecto es, por un lado, ofrecer servicios de detección de discapacidad, pero también de realización de programas de rehabilitación que después se puedan de alguna manera convertir en inserción. Surge debido a la...

Los niveles de actividad física en el mundo no han mejorado en los últimos 20 años, a pesar del creciente número de políticas públicas destinadas a promoverla. Tres estudios publicados en Nature MedicineNature Medicine y Nature Health concluyen que los esfuerzos actuales no están logrando aumentar de forma significativa la práctica de ejercicio, mientras que las desigualdades sociales y de género siguen marcando grandes diferencias en quién...

Desde el estado de ánimo y el sueño hasta la capacidad de reproducirnos dependen de una red de mensajería química a través de hormonas, que son reguladas por el sistema endocrino. Sin embargo, diversos estudios científicos han identificado agentes sintéticos que pueden interferir con esta comunicación vital y afectar la salud. Se les conoce como disruptores endocrinos u hormonales. Se les ha vinculado con trastornos metabólicos,...

Kenia se enfrenta a una escasez de vacunas contra el rotavirus a corto plazo por una interrupción temporal del suministro mundial de Rotavac (Bharat Biotech), una vacuna oral que se administra a los bebés a las seis, a las diez y a las 14 semanas de edad, informó este viernes el Ministerio de Salud keniano. «La Alianza para las Vacunas, Gavi, notificó a Kenia que el fabricante, Bharat Biotech, está experimentando retrasos en la producción...

El 50 % de los diagnósticos de VIH se detecta en etapas avanzadas de la infección cuando el sistema inmunitario está comprometido y el microbioma intestinal –las bacterias que habitan en el intestino– se encuentra alterado. Un nuevo estudio, publicado en Nature Communications, revela que algunas terapias antirretrovirales, en las que se emplea dolutegravir, pueden regular este ecosistema bacteriano en personas con un diagnóstico tardío, al...