Expertos piden evaluar aditivos presentes en 78 % de alimentos envasados de Latinoamérica

Posted by on Sep 24, 2026

Ciudad de México. La presencia de aditivos en más de tres de cada cuatro alimentos envasados en América Latina y los cambios regulatorios sobre sustancias como la eritrosina han reabierto en México el debate sobre cómo evaluar sus posibles riesgos para la salud, según especialistas que piden diferenciar la evidencia científica de la percepción de los consumidores. Un estudio publicado en 2025 en la revista científica Globalization and Health,...

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El dolor articular podría ser una característica evolutiva de los humanos, no un defecto

Posted by on Sep 24, 2026

España. Mientras que los seres humanos suelen padecer enfermedades articulares crónicas, los chimpancés y los gorilas casi nunca las padecen. En un estudio publicado hoy en la revista Nature, un equipo internacional de investigadores en el que participa el Instituto de Biología Evolutiva (IBE, CSIC-UPF), revela que el dolor articular podría ser el precio oculto que pagamos por los rasgos que nos hacen humanos. Mediante el estudio de células...

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Congo reporta más de mil personas recuperadas de ébola

Posted by on Sep 21, 2026

República del Congo   Mil doscientas quince personas han logrado curarse del Ébola en el este de la República Democrática del Congo. El brote declarado el 15 de mayo ya ha causado la muerte de dos mil seiscientas ochenta personas y suma cinco mil quinientos ochenta y cuatro casos confirmados hasta el pasado domingo, según las autoridades sanitarias congoleñas, que cifran en ochocientos cuarenta y seis  los pacientes que permanecen bajo...

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Refuerzan vigilancia sanitaria por brote de ébola

Posted by on Sep 21, 2026

República del Congo     Pasajeros con expresión sombría esperan a que les tomen la temperatura luego de que su embarcación fuera interceptada. Su viaje dio un giro cuando un hombre falleció tras presentar síntomas compatibles con el Ébola. “Nos toman la temperatura y nos hacen algunas preguntas sobre cómo estamos. Yo estoy bien salvo por un ligero dolor de espalda”. Comenta uno de los pasajeros  Los 200 pasajeros que viajaban a bordo...

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Anestesia, el avance médico que permite realizar cirugías sin dolor

Posted by on Sep 21, 2026

México   La anestesia es el uso de medicamentos que bloquean el dolor durante cirugías o procedimientos médicos. Puede aplicarse mediante inyecciones, inhalación, lociones, aerosoles, gotas o parches, con el objetivo de desconectar temporalmente al paciente del dolor. Durante una cirugía, el anestesiólogo es el encargado de administrar la anestesia y vigilar que todo funcione correctamente mientras el paciente está dormido. También se...

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El calor también puede afectar el estado de ánimo

Posted by on Sep 14, 2026

México     ¿Te has sentido mal últimamente? ¿Más cansado, con menos paciencia de lo normal? Probablemente el calor tenga algo que ver. Las altas temperaturas no solo nos hacen sudar, también obligan a nuestro cuerpo a trabajar más para mantenerse alrededor de los 37 grados centígrados, la temperatura necesaria para funcionar correctamente. El encargado de esta tarea es el hipotálamo, una pequeña región del cerebro que funciona como...

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