1.- La arteterapia como método terapéutico de comunicación y expresión 2.- ‘Ordesa’: La exitosa obra autobiográfica de Manuel Vilas 3.- ‘Ciudad de la carne en su jugo’, un libro sobre un platillo característico de Jalisco Tu navegador no soporta el elemento «audio». https://podcastudg.com/nccradio/cultura/NCC_Radio_Cultura_Programa_241.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...
NCC Radio – Emisión 241 – 15/01/2024 al 21/01/2024 – Investigadores encuentran recintos fortificados de hace 5,000 años
En esta emisión: 1.- ‘Biochar’, un material vegetal para tratar aguas urbanas e industriales 2.- Desalinización impulsada por energía solar para llevar agua a comunidades en México 3.- Investigadores encuentran recintos fortificados de hace 5,000 años 4.- Arquitectura sostenible: Un enfoque ecológico para la construcción moderna 5.- Italia busca proteger a menores de contenidos violentos en sus móviles 6.- Alumnos de bachillerato en México...
Conoce las Pupusas, el platillo insignia de El Salvador
El Salvador, América Central Reconocido a nivel mundial por su sabor autóctono, los salvadoreños destacan a las pupusas como uno de los platillos que conquista el gusto de cualquiera que lo pruebe. Este platillo es elaborado con masa de maíz o harina de arroz, presumen de ser deliciosas además de económicas. Por lo que son consumidas por los salvadoreños a cualquier hora: desde el desayuno, pasando por el almuerzo hasta la cena. El orgullo por...
El platillo emblema de Panamá rompe récord mundial y es inscrito en los Guinness
Panamá El equipo de la comunidad indígena de Ipetí Emberá cocinó un patacón gigante de 111.40 kilogramos de peso, y 3.4 metros de diámetro. Para crear este patacón, se utilizaron mil 200 plátanos, mil 250 litros de aceite y se necesitó la colaboración de 134 personas de la comunidad indígena, dirigidos por los chef Rachel Pol Policart y Oriana Bekerman. Además, se impartieron capacitaciones de cocina a la comunidad de Ipetí, así como de...