NCC Ra­dio Cultura – Emi­sión 241 – 15/01/​2024 al 21/01/​2024 – La ar­te­te­ra­pia como mé­to­do te­ra­péu­ti­co de co­mu­ni­ca­ción y ex­pre­sión

Posted by on Ene 15, 2024

1.- La ar­te­te­ra­pia como mé­to­do te­ra­péu­ti­co de co­mu­ni­ca­ción y ex­pre­sión  2.- ‘Ordesa’: La exitosa obra autobiográfica de Manuel Vilas 3.- ‘Ciudad de la carne en su jugo’, un libro sobre un platillo característico de Jalisco  Tu navegador no soporta el elemento «audio». https://podcastudg.com/nccradio/cultura/NCC_Radio_Cultura_Programa_241.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...

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NCC Ra­dio – Emi­sión 241 – 15/01/​2024 al 21/01/​2024 – Investigadores encuentran recintos fortificados de hace 5,000 años

Posted by on Ene 15, 2024

En esta emisión: 1.- ‘Biochar’, un material vegetal para tratar aguas urbanas e industriales 2.- Desalinización impulsada por energía solar para llevar agua a comunidades en México 3.- Investigadores encuentran recintos fortificados de hace 5,000 años 4.- Arquitectura sostenible: Un enfoque ecológico para la construcción moderna 5.- Italia busca proteger a menores de contenidos violentos en sus móviles 6.- Alumnos de bachillerato en México...

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Conoce las Pupusas, el platillo insignia de El Salvador 

Posted by on Ene 13, 2020

El Salvador,  América Central Reconocido a nivel mundial por su sabor autóctono, los salvadoreños destacan a las pupusas como uno de los platillos que conquista el gusto de cualquiera que lo pruebe. Este platillo es elaborado con masa de maíz o harina de arroz, presumen de ser deliciosas además de económicas. Por lo que son consumidas por los salvadoreños a cualquier hora: desde el desayuno, pasando por el almuerzo hasta la cena. El orgullo por...

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El platillo emblema de Panamá rompe récord mundial y es inscrito en los Guinness

Posted by on Dic 2, 2019

Panamá   El equipo de la comunidad indígena de Ipetí Emberá cocinó un patacón gigante de 111.40 kilogramos de peso, y 3.4 metros de diámetro. Para crear este patacón, se utilizaron mil 200 plátanos, mil 250 litros de aceite y se necesitó la colaboración de 134 personas de la comunidad indígena, dirigidos por los chef Rachel Pol Policart y Oriana Bekerman. Además, se impartieron capacitaciones de cocina a la comunidad de Ipetí, así como de...

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