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¿Marcador?¿Retirar?

Vino azul, Innovación en el sector Vitivinícola

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España.- Para Rafael del Rey, Director del Observatorio Español del Mercado del Vino, el azul es una de varias innovaciones en un sector tradicionalmente conservador que ha perdido consumidores. Se elabora en varias bodegas españolas, siguiendo el proceso trad... Más »

UNESCO agrega 24 nuevas reservas de la biosfera
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UNESCO agrega 24 nuevas reservas de la biosfera

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Nuevos sitios a la red mundial de reservas de biosfera. El Consejo Internacional de Coordinación del programa de UNESCO sobre el hombre y la biosfera, anunció el 25 de julio la integración de nuevas reservas de biosfera, definidas por la propia organización co... Más »

¿Marcador?¿Retirar?

Criadores de ranas entran al mercado con métodos sustentables

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Michoacán, México. En el municipio de Zitácuaro, Michoacán, México, la producción sustentable busca oportunidad en el mercado frente a las grandes producciones. Su propuesta es sustituir la producción de peces y mariscos, por criaderos de ranas. El objetivo de... Más »

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