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Científico intenta resucitar la Perla de Oriente en Hong Kong
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Científico intenta resucitar la Perla de Oriente en Hong Kong

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Hong Kong, China. En una balsa en la costa este de Hong Kong, un exbanquero de inversiones reconvertido a científico raspa con paciencia sus 2.000 ostras, una tarea ardua pero necesaria para recuperar el cultivo de perlas en la ex colonia británica. “Antes est... Más »

Actualmente unas 100 mil familias ecuatorianas cultivan el grano.
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Historia del cacao en 30 fotos

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Ecuador. Un recorrido por la historia del cacao en Ecuador en 30 fotografías. La muestra recoge el pasado, presente y futuro de esta materia prima, apetecida por la industria del chocolate del mundo. Un grano considerado como el fino aroma de la identidad del ... Más »

Mujeres aportan diferencia a cultivo de café
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Mujeres aportan diferencia a cultivo de café

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Minas Gerais, Brasil.  Al sureste de Brasil se encuentra Recanto Machado, una hacienda impregnada por el aroma de aceituna, el toque dulce de caramelo y el leve gusto a chocolate en los granos de café. Con 120 años de antigüedad, es una referencia del café bra... Más »

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