Un aumento de alrededor de 9 grados Celcius en la temperatura del océano Pacífico, asociado al fenómeno de El Niño, pudo ser la causa principal de la muerte de miles de cangrejos en aguas y playas de Costa Rica en agosto pasado, reveló una investigación de expertos de la estatal Universidad Nacional (UNA) en colaboración con el Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura (Incopesca). La investigadora en Calidad de Aguas del Centro de...
Crean torta proteica para proteger a las abejas del cambio climático
Colombia. Las abejas son parte de la biodiversidad esencial para la vida humana. No solo producen miel, también polinizan cultivos de frutas y verduras, pero actualmente enfrentan amenazas derivadas de la agricultura intensiva y el uso de agroquímicos. «Tiene una gran desventaja para las abejas, y no solamente para las abejas, sino también afectan todo el ecosistema y otros polinizadores. Por supuesto, las abejas se ven muy afectadas. De hecho,...
Chile chipotle, sabor que define la cocina mexicana
México. En la gastronomía mexicana tenemos muchos platos que incorporan el chile chipotle en sus recetas. Y gracias a la migración de nuestros connacionales, el chile chipotle ha traspasado las fronteras para convertirse en el favorito de millones en todo el mundo. Y es que ese sabor ahumado, entre dulce y picosito de este chile, lo hace muy versátil al aportar un inigualable sabor a cualquier platillo. Por esta razón, resulta imposible pensar...
NCC Radio – Emisión 347 – 26/01/2026 al 01/02/2026 – El gorgojo del maíz podría convertirse en el alimento
En esta emisión: 1.-El gorgojo del maíz podría convertirse en el alimento 2.-Telarañas inspiran puentes de acero más resistentes 3.-Telaraña gigante con miles de arañas en cueva europea 4.-Panamá Pacífico, un ejemplo de desarrollo sostenible 5.-UAM en México busca concienciar sobre la ciberseguridad 6.-Lima debate futuro de semillas y agricultura sostenible 7.-Artistas andinas reivindican la música regional 8.-El cine hondureño crece...
El gorgojo del maíz podría convertirse en el alimento del futuro
México. Hay un insecto que podría dejarte sin tacos, enchiladas y chilaquiles. Hablamos del gorgojo, un diminuto escarabajo que es capaz de dañar hasta setenta y seis por ciento de los granos de maíz mientras están almacenados. Pero, ¿y si esta plaga también tuviera propiedades nutricionales para crear superalimentos? Investigadores del TEC de Monterrey así lo creen y, por ello, buscan aprovechar las propiedades alimenticias del gorgojo. Su...
NCC Radio Ciencia – Emisión 347 – 26/01/2026 al 01/02/2026 – Telaraña gigante con miles de arañas en cueva europea
1.-El gorgojo del maíz podría convertirse en el alimento 2.-Telarañas inspiran puentes de acero más resistentes 3.-Telaraña gigante con miles de arañas en cueva europea Tu navegador no soporta el elemento «audio». https://podcastudg.com/nccradio/ciencia/NCC_Radio_Ciencia_Programa_347.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...




