México. Uno de los centros académicos de la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA) con mayor actividad científica e investigativa reconocida por su calidad e innovación es el centro de ciencias de la salud que actualmente cuenta con aproximadamente seis investigaciones del área de estomatología, nutrición y optometría principalmente. La doctora Judith Martín del Campo Cervantes, Secretaria de Docencia de Pregrado de este centro académico,...

Argentina. La producción de materiales sustentables a partir de procesos biotecnológicos se ha convertido en una línea de investigación clave en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Ambiente, donde se trabaja en el desarrollo y escalamiento de celulosa bacteriana para la fabricación de biocueros. La investigadora Melina Nisenbaum explicó que esta línea surgió a partir de la vinculación con un emprendimiento marplatense...

México. El agua es la sustancia más importante para el desarrollo y sostén de la vida en nuestro planeta. La molécula de agua, H2O, es bipolar, lo que significa que tiene un lado positivo, el de los hidrógenos, y otro negativo, el del oxígeno. Esta característica de bipolaridad le brindó el título de disolvente universal, y es lo que hace que el agua sea rarísima en el universo y permita que estemos vivos. El agua posee un gran número de...

Ecuador. Todos los seres humanos tienen una herencia genética, una cadena de información que reciben desde antes de nacer. Los genes definen quiénes somos. El color de los ojos, la estatura, incluso la predisposición a padecer algunas enfermedades, pero los genes no son una sentencia definitiva, aunque los heredamos, la forma en que se expresan puede cambiar y es ahí donde influyen las decisiones diarias como la alimentación, el estrés, o los...

Japón. La planta de Fukushima en Japón fue escenario de uno de los peores accidentes nucleares de la historia, ocurrido en 2011 tras un violento tsunami provocado por un terremoto de magnitud nueve. Desde entonces, unas 880 toneladas de sustancias peligrosas permanecen en la central y los altísimos niveles de radiación hacen que extraer el combustible fundido y otros residuos sea la tarea más difícil del inmenso proyecto de desmantelamiento. La...

Colombia. Las abejas son parte de la biodiversidad esencial para la vida humana. No solo producen miel, también polinizan cultivos de frutas y verduras, pero actualmente enfrentan amenazas derivadas de la agricultura intensiva y el uso de agroquímicos. «Tiene una gran desventaja para las abejas, y no solamente para las abejas, sino también afectan todo el ecosistema y otros polinizadores. Por supuesto, las abejas se ven muy afectadas. De hecho,...