Un colorido e inusual manto de flores cubre el desierto de Atacama, uno de los lugares más áridos de la Tierra, después de que el fenómeno climático El Niño provocó abundantes lluvias invernales en el norte de Chile. Bajo el suelo desértico se ocultan todo el año millones de semillas y bulbos de unas 200 especies que esperan precipitaciones para germinar, entre ellas los suspiros blancos y las patas de guanaco, que tiñen de violeta grandes...
México. Es una tendencia internacional que los chefs incluyan flores como parte de la decoración en sus platillos o incluso agreguen ciertos sabores a algunas recetas. Ha surgido el término florifagia, que es la acción de consumir flores como alimento, lo cual cada día es más popular. En el mundo existen cerca de cien diferentes flores que son usadas en la gastronomía. De estas, México cuenta con cincuenta especies, además de una gran variedad...
México. En 1940 solo se cultivaron rosas rojas, amarillas, blancas y rosadas. En la actualidad los agrónomos cosechan este tipo de flores en más de 18.000 diferentes tonos. Esto se debe a que han ubicado y extraído la sustancia base de cada rosa. La sustancia que da el color y el aroma característicos de la planta. Sin embargo el aroma se ha ido perdiendo al aumentar la producción de pigmento. El aroma de las flores está compuesto por...
Brasil. Veiling Market es un momento empresarial que es un punto de encuentro entre los productores cooperativos Veling, de la cooperativa Veiling de Holambra, y sus clientes para que puedan conocer nuevos productos, lanzamientos y hacer negocios. Entonces, además de lo que los productores ya están lanzando, lo que hay aquí en el stand de los productores ya es comercial, ya está disponible para el negocio, para la compra, pero hay una zona...
México. Nada mejor que un ambiente cálido y colorido cuando la naturaleza florece y nos hace sentir alegres o románticos, así es como se describe la primavera. De seguro en esta estación del año te da mucha sed y hambre, por el sol que nos acompaña durante todo el día, pero no te preocupes que en estas fechas abundan las frutas y verduras para que no te deshidrates y alimentes lo mejor posible. La mesa se llena de colores con frutas como piña,...
Pekín, China. Un censo de plantas en la provincia china de Yunnan (sur) llevó al descubrimiento de un nuevo tipo de orquídea, que ha sido bautizada como ‘calanthe yingjiangensis’. El hallazgo tuvo lugar en la reserva natural de Tongbiguan por parte de investigadores del lugar y de la Universidad de Agricultura Silvicultura de Fujian, y fue publicado en la revista especializada Phytotaxa, la principal publicación mundial dedicada a la taxonomía...
