Por: Anabel Casillas y Ricardo García (México). Cada vez somos más y más humanos alrededor del mundo y hay una verdad ineludible a la que todos estamos sujetos: necesitamos comer. Para producir nuestros alimentos, desde la antigüedad se han desarrollado técnic... More »
Por: Walter Pengue, (Argentina). El suelo es la base fundacional y funcional de nuestra civilización. Alguna vez, frente a la oportunidad y en una charla en el Resource Panel, me permití destacar que “El suelo es la canasta de alimentos de la humanidad”. Un su... More »
México. ¿Se imagina que una planta puede tener anemia? Pues sí. Una planta que no puede absorber hierro de la Tierra es propicia para que los niveles de este micronutrientes sean bajos. Lo que traerá como consecuencia lo que en las plantas se conoce como cloro... More »
1.- Quelato, el fertilizante que corrige la falta de hierro en las plantas 2.- Colombia realiza foro virtual para impulsar la vacunación colectiva 3.- ¿Es realmente posible trabajar sólo cuatro días a la semana? Tu navegador no soporta el elemento «audio».... More »
En esta emisión: 1.- Quelato, el fertilizante que corrige la falta de hierro en las plantas 2.- Colombia realiza foro virtual para impulsar la vacunación colectiva 3.- ¿Es realmente posible trabajar sólo cuatro días a la semana? 4.- Sistema B, un movimiento em... More »
Alemania. Falafel y Hummus, estos son platillos elaborados con garbanzos y son muy populares en Alemania. Tradicionalmente, los garbanzos no se cultivaban en ese país, pero un agricultor se ha propuesto introducirlos. Jonas Schulze Niehoff comenzó a cultivar g... More »
En esta emisión: 1.- La señora de Cao, la mujer más poderosa del Antiguo Perú 2.- Los Manglares capturan hasta 5 veces más carbono que los bosques 3.- Reabre Lascaux IV, la réplica de una joya de arte rupestre 4.- “Pedalea para volar”, una iniciativa para cons... More »
El Salvador. En la Granja Izalco, El Salvador, a unos 60 kilómetros de la capital se encuentra una cárcel autosostenible. Cerca de sesenta reclusas cultivan verduras, crían animales de granja y producen su propio alimento. Por cada día de trabajo reducen su pe... More »
1.- “Pedalea para volar”, una iniciativa para conservar a las aves endémicas 2.- Cárcel autosostenible en El Salvador, donde reclusas producen sus alimentos 3.- María Hernández, profesora reconocida por su tenacidad al dar clases en pandemia Tu navegador no... More »
Estados Unidos. Desde que los investigadores cartografiaron en 2009 el primer genoma del maíz han ido rellenando huecos y ahora han dado un nuevo salto gracias a las secuencias del genoma de veintiséis variantes diferentes que muestran una gran diversidad. Los... More »
Ginebra. Un 40 % de los productos cultivados para alimentar a la población global no acaban siendo consumidos, un desperdicio que contribuye a un 10 % de los gases de efecto invernadero causantes del cambio climático, advierte hoy un informe del Fondo Mundial ... More »
Ginebra, Suiza. El cannabis fue cultivado por primera vez por los humanos hace unos 12.000 años en China, según un estudio basado en el análisis de los genomas de plantas de todo el mundo. Según el estudio, publicado en la revista Science Advances, la historia... More »
