La calidad de la papa al laboratorio

Posted by on Ene 28, 2019

Buenos Aires, Argentina. En la Unidad Integrada Balcarce, ubicada en la provincia de Buenos Aires, funciona un laboratorio dedicado al análisis de calidad de papa. Se trata de profesionales dedicados a desarrollar tecnología para uno de los alimentos más comunes en la mesa de los latinoamericanos. “Una de las líneas que seguimos en el laboratorio es la de la investigación donde estudiamos proyectos nacionales, también prestamos servicios a...

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Ganadería amigable con el trabajador rural

Posted by on Ene 28, 2019

Buenos Aires, Argentina  La Facultad de Ciencias Agrarias, ubicada al sureste de la provincia de Buenos Aires, ocupa un rol importante en la producción de tecnología ganadera en Argentina. Como parte de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMDP), impulsa el proyecto de extensión, Ganadería comprometida con la sociedad, la producción y el ambiente. “Las empresas ganaderas generalmente se ubican en áreas más marginales que las empresas...

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Colaboración, clave en el campo agrícola

Posted by on Ene 21, 2019

Buenos aires, Argentina. En la ciudad de Balcarce, al sureste de la provincia de Buenos Aires, funciona desde hace 55 años una Unidad Integrada de doble dependencia que potencia el desarrollo de las Ciencias Agrarias, a través de dos campos de acción: la formación académica y la experimentación científica agropecuaria. Un modelo virtuoso que fue replicado, incluso, en otras partes de Latinoamérica. “La Unidad Integrada está formada por la...

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Galectina 1, proteína que lucha contra el cáncer

Posted by on Dic 24, 2018

Argentina.    Tras 25 años de investigación, científicos argentinos de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), han desarrollado fármacos “estratégicos”, los cuales pueden bloquear o estimular la proteína denominada Galectina1. Esta proteína puede actuar de forma favorable o en contra de las personas, imaginemos dos escenarios. El primero el paciente desarrolla un tumor, mientras más grande sea, más Galectina1 produce y esto disminuye la...

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Cuando la economía está contra la Ciencia

Posted by on Dic 17, 2018

Argentina. La investigación científica no es ajena a la crisis en Argentina, la depreciación del peso de cerca del 50 por ciento desde principio de año, atormenta a los científicos quienes continuamente están al pendiente del tipo de cambio. Aunque los laboratorios necesitan divisas para adquirir y mantener sus equipos, los fondos que se asignan en el país al sector de Ciencia y Tecnología, están tasados en pesos y tardan en promedio dos años...

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Nobel de literatura simbólico a Borges

Posted by on Dic 10, 2018

  La histórica frustración de Jorge Luis Borges (1899-1986) y de sus seguidores porque nunca obtuvo el Nobel de Literatura ha finalizado después de que un comité de escritores de varios países anunciase en Buenos Aires, de forma simbólica, que este 2018 sí se entregará el galardón y será para él. La idea surge del hecho de que el premio iba a quedar desierto. Veníamos a llenar ese agujero y aprovechando el contexto y la situación, nos...

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