Un informe de la Organización Mundial de la Salud señala que, con 10 millones de muertes al año, el cáncer sigue siendo la segunda causa principal de muerte en el mundo. El documento también señala las desigualdades entre regiones en el acceso al diagnóstico y tratamiento. Millones de personas se enfrentan a las consecuencias físicas, emocionales y económicas del cáncer, una enfermedad que se cobra más de 26 000 vidas cada día, según un informe...
Universidad boliviana prueba harina de larvas de escarabajo para enriquecer alimentos
Las larvas de escarabajo son estudiadas en una universidad estatal de Bolivia como una alternativa a la proteína animal mediante un proceso industrial que las convierte en harina para su uso en alimentos y postres, con el fin de aumentar su valor nutritivo. La estatal Universidad Mayor de San Andrés (UMSA), de La Paz, realiza estas pruebas empleando como materia prima el tuyu tuyu, la larva del escarabajo Rhynchophorus palmarum conocida también...
El consumo de alimentos vegetales en niños y adolescentes es insuficiente en todo el mundo
El consumo de alimentos de vegetales saludables en menores de 19 años en todo el mundo es insuficiente y, aunque aumenta con la edad en todas las regiones (pero no alcanza los objetivos nutricionales), en los países de ingresos altos disminuye. Así, a nivel mundial, los niños y adolescentes consumen cantidades relativamente bajas de alimentos de frutas, verduras, legumbres y frutos secos, desde 1,19 raciones al día en niños menores de un año...
La falta de sueño aumenta el riesgo de ganar peso
Tras seis semanas de descanso reducido, los participantes registraron más tiempo de inactividad y señales vinculadas con diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas. La falta de sueño vuelve a ubicarse en el centro de la escena científica. Un nuevo estudio de la Universidad de Columbia, en Estados Unidos, reveló que reducir el descanso nocturno en apenas una hora y media por noche se asocia con un aumento del peso corporal de casi medio kilo. Los...
Los incendios se multiplican en Francia en medio de una nueva ola de calor
Francia combate este martes numerosos incendios forestales, el más grave de ellos en el departamento de los Pirineos Orientales, fronterizo con España, mientras el país sufre la tercera ola de calor en menos de dos meses. El incendio declarado el sábado cerca de Perpiñán, en el sur de Francia, sigue siendo el más importante del país. Ha arrasado 4.900 hectáreas y obligó el lunes a evacuar a unas 10.000 personas, mientras más de 800 bomberos...
Identifican mecanismo cerebral del dolor crónico
España. El dolor crónico no siempre lleva a la depresión, y ahora un estudio publicado en la revista Science ha identificado un mecanismo cerebral que podría explicar por qué ocurre esta diferencia. Los investigadores analizaron datos de miles de personas y observaron el papel del hipocampo, una región del cerebro clave para la memoria y las emociones. En quienes tienen dolor crónico, pero no presentan depresión, el hipocampo es más activo y...




