Brasil. Un proyecto desarrollado por la Universidad Estatal y la Universidad Federal de Río Grande del Sur busca mejorar el control sanitario y la calidad de maduración del queso artesanal serrano, un producto con más de dos siglos de tradición que representa el sustento de numerosas familias de la región de Campos de Cima da Serra y que fue reconocido como patrimonio cultural inmaterial de Río Grande del Sur en 2024. Productores de la región...

Colombia. En medio del desierto de Ciudad Bolívar se encuentra un oasis compuesto por 14 lotes, donde el verde del Jardín Botánico Real abre una esperanza para los habitantes de Lucero Medio. Para Edgar Parra, fundador del proyecto, un jardín botánico puede construirse en cualquier espacio donde exista interés por las plantas y la naturaleza. “Un jardín botánico es algo muy abierto. No, como muchos nos lo quieren hacer creer, que tienen que ser...

Los campos magnéticos desempeñan un papel fundamental en la habitabilidad de los planetas. En la Tierra, el campo magnético actúa como un escudo frente al viento solar y contribuye a la evolución de su atmósfera, una condición clave para la existencia de vida. Sin embargo, detectar y medir estos campos magnéticos en planetas situados fuera del sistema solar sigue siendo uno de los grandes retos de la astronomía. Ahora, un estudio publicado en...

Cardamom National Park, Camboya La remota cadena montañosa de los Cardamomos, en Camboya, alberga un particular dispositivo a base de micrófonos ocultos, cámaras e inteligencia artificial. No es espionaje, sino un proyecto capaz de registrar el día a día de su fauna, para conocerla y protegerla mejor. Un ejemplo de ello son los gritos grabados, en medio del crepitar de la lluvia, de un gibón crestado que trata de alejar a los intrusos. Ratha...

Guayaquil, Ecuador Investigadores descubrieron en Ecuador una nueva mariposa neotropical que había pasado desapercibida durante décadas por su parecido con otra especie ya conocida, hasta que análisis genéticos y señales ultravioletas de sus alas revelaron las diferencias. La nueva especie fue bautizada como ‘Colobura cryptica’ e identificada mediante una combinación de análisis genéticos, estudio de larvas, patrones alares y...

Mucho antes de la extinción masiva del Cretácico, las plantas con flores (angiospermas) ya habían desarrollado estrategias reproductivas, un hallazgo que contradice la idea de que estas plantas fueron actores secundarios en los bosques hasta la extinción de los dinosaurios, hace 66 millones de años. Hasta ahora, la comunidad científica pensaba que las angiospermas conquistaron el planeta tras la desaparición de los dinosaurios, cuando la...