Ecuador. Creatina, el suplemento más utilizado a nivel mundial en el ejercicio físico, también podría mejorar la memoria, el enfoque y la agilidad mental. Así lo sugieren investigaciones científicas como esta, publicada en la revista Nutrition Reviews en 2023. La creatina es una molécula natural que el cuerpo utiliza como reserva rápida de energía celular, especialmente en tejidos que consumen mucha energía como el músculo y el cerebro. Su...
México. La evolución humana está ligada al mar y a su biodiversidad. Durante la era del hielo que vio nacer nuestra especie, nuestros ancestros encontraron en el mar una fuente de alimentos ricos en proteínas y ácidos grasos relativamente fáciles de conseguir, como crustáceos, moluscos, huevos de aves marinas y otros frutos del mar. Ahora sabemos que los ácidos grasos omega tres, presentes en el pescado y los mariscos, tienen un papel...
Por: Maritza Gómez (México). -En una ironía termodinámica, cuanto más intentamos eliminar el calor, más contribuimos a intensificarlo- Pedaleo jadeando por avenida La Paz, en Guadalajara, bajo el sol abrasador de abril. El calor cae sobre mi cabeza, pero también asciende desde el asfalto. Lo siento en las piernas, en la respiración que me quema y reseca las fosas nasales, en el sudor que corre por mi sien. A lo lejos, el semáforo está...
Ecuador. Los sensores son pequeños dispositivos capaces de detectar cambios invisibles y convertirlos en información útil. En medicina permiten medir la salud sin agujas ni dolor, una tecnología que en la Universidad Técnica del Norte (UTN) se desarrolla desde el año 2019. “¿Cómo nos conectamos con la medicina? Es la parte de los signos vitales. ¿Cómo relacionamos esta parte de la tecnología infrarroja óptica para nosotros poder leer los signos...
Italia. En la “Palestra Grande” del área arqueológica de Pompeya fue inaugurada una exposición permanente dedicada a las réplicas de las víctimas de la erupción del Vesubio ocurrida en el año 79 d.C., un espacio que busca combinar el rigor científico con la reconstrucción de la memoria humana de la tragedia. Al evento asistió el ministro de Cultura, Alessandro Giuli, y se presentó una muestra que reúne no solo los moldes de cuerpos humanos,...
México. Víctor Javier Garrido Hernández, doctorando en Ciencias de los Materiales en la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, desarrolla un biomaterial que busca mejorar la regeneración ósea de forma más eficiente y segura. El proyecto del estudiante Garza se enfoca en innovar el tratamiento de fracturas complejas mediante andamios celulares impresos en 3D. “Donde principalmente está enfocado a regenerar tejido óseo, donde se llevó a cabo...
