Un estudio español ha analizado alimentos y bebidas representativos del 85 % del mercado. Su principal conclusión es que el uso de edulcorantes bajos y sin calorías ha aumentado en los últimos años en nuestro país como consecuencia, entre otros factores, de la reformulación de alimentos y bebidas para reducir su contenido en azúcares. Para los consumidores, conocer qué productos contienen edulcorantes puede facilitar una toma de decisiones...
Un equipo internacional de investigadores descubrió ADN humano de al menos 2.000 años de antigüedad en paredes de cuevas de Portugal y España, lo que proporciona la primera evidencia de que las paredes de las cuevas pueden conservar material genético humano durante miles de años. De acuerdo con un informe publicado hoy por la Agencia de Noticias Lusa, mediante técnicas avanzadas de extracción y secuenciación de ADN, los investigadores...
España. Un equipo de investigadores de la Universitat de València participó en el hallazgo de un telar con una antigüedad de aproximadamente 3 mil 500 años en el yacimiento arqueológico de Cabezo Redondo, en Villena, España. El descubrimiento ofrece información clave sobre la revolución textil durante la Edad del Bronce y destaca por su excepcional estado de conservación. Según los especialistas, el telar sobrevivió gracias a un incendio...
España. Fernando Simón inaugura la cuarta edición del Congreso de Virología de la Universidad de Valencia en el campus de Burjassot, Paterna. “Vamos a ver, la pandemia tuvo un impacto muy importante en la población, afectó, cambió la población, hubo una mortalidad en personas muy mayores, muy importante y durante un periodo corto de tiempo eso modificó de alguna forma, incluso la esperanza de vida española, que es verdad que se ha recuperado y...
El sistema español de Monitorización de la Mortalidad Diaria (MoMo) estima que durante la primera ola de calor del año, que arrancó el pasado domingo y remite este jueves, se han producido en España un total de 212 muertes que pueden ser atribuibles a causas relacionadas con las altas temperaturas. El sistema MoMo, desarrollado por la Unidad de Vigilancia de la Mortalidad diaria del Centro Nacional de Epidemiología (CNE), perteneciente al...
España. La Universitat Politècnica de València (UPV), en colaboración con la Catedral de Valencia, ha desarrollado un modelo innovador basado en tecnologías digitales para gestionar de forma sostenible el creciente flujo de visitantes al monumento. «Y aquí estamos ayudando con nuestro conocimiento, con nuestra tecnología, a preservar el patrimonio valenciano, a hacerlo más accesible, no solo a los valencianos, sino a todos nuestros visitantes....
