México. El Golfo de México, un mar semicerrado y brazo del enorme océano Atlántico, es uno de los cuerpos de agua más grandes de la Tierra. Alberga una extraordinaria diversidad de ecosistemas, tanto marinos como terrestres, donde habitan más de 15 mil especies de vertebrados, invertebrados, plantas y organismos microscópicos. Y cerca de 80 de ellas son endémicas. El Golfo juega un importante papel en la economía del país por sus...
Comunidades aprenden a rescatar megafauna marina
Colombia. Durante tres días comunidades del Pacífico vallecaucano intercambiaron conocimientos con expertos internacionales, para aprender cómo responder de manera segura ante casos de megafauna marina enredada como lo son ballenas, tortugas, delfines, entre otros. La capacitación realizada a pocos días del inicio de la temporada de ballenas jorobadas en el Pacífico vallecaucano se desarrolló en el consejo comunitario de Chucheros,...
Laguna de Términos: biodiversidad en riesgo
México. El Golfo de México es mucho más que mar y playas. Es una región llena de vida, historia y paisajes sorprendentes. En el estado de Campeche existe un sitio único. Si tomas la carretera de San Francisco de Campeche hacia Tabasco, cruzarás por un enorme sistema lagunar. Es la laguna costera más grande del país. El área de protección de flora y fauna Laguna de Términos es una laguna poco profunda que recibe tanta agua dulce de varios...
Colombia transforma la quinoa en alimentos hiperproteicos
Colombia. La Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD) en Colombia lidera en la ciudad de Popayán un proyecto en alianza estratégica con la Universidad del Cauca. Esta iniciativa surge en una región que, pese a ser una de las principales productoras de quinoa del país, ha comercializado tradicionalmente el grano sin transformaciones tecnológicas que potencien su verdadero valor nutricional y funcional. La iniciativa transformó el...
Insectos: una alternativa nutritiva para la alimentación
México. La alimentación con insectos es una tradición ancestral y una realidad alternativa del futuro. Así lo menciona Elia Valdés, doctora en Ciencias en Biosistémica, Ecología y Manejo de Recursos Naturales y Agrícolas de la CUSUR de la UdeG, quien se ha especializado en el estudio del consumo de insectos, destacando su potencial como alternativa sostenible ante los retos alimentarios globales. En palabras de Elia: “El origen de la...
Microplásticos de la ropa dañan los ecosistemas
México. Al lavar nuestra ropa, las prendas de nilón y poliéster desprenden pequeñas fibras llamadas microplásticos. Cuando estas fibras llegan a áreas naturales, producen un daño a la fauna y flora de un ecosistema, como los chaparrales de Baja California, donde investigadores de la UABC han encontrado microplásticos en las heces de liebres y conejos de este entorno. ¿Cómo sucede esto? Los microplásticos pasan del agua de la lavadora a...




